Victorinox Keittiötarvikkeet|pizzalauta 43 x 25,5 cm musta

Victorinoxin pizzalauta on valmistettu astianpesukoneen kestävästä, ympäristöystävällisestä paperikomposiittimateriaalista, joka luontaisen kimmoisuutensa (””natural bounce””) ansiosta on erittäin hellä veitsen tai pizzaleikkurin terälle. Parhaiten lauta sopii pizzan tarjoiluun, mutta viiston reunan ansiosta myös siirtely on helppoa: esimerkiksi täytetyn pizzapohjan liu’uttaminen laudalta esilämmitetylle uunipellille. Pizzalauta kestää 175 °C:n kuumuuden. Kahvan ripustusreiästä leikkuulauta on kätevä ripustaa roikkumaan. Materiaali koostuu paperiarkeista, jotka prässätään yhteen tasaisen lämmön ja paineen avulla. Lopputuloksena on vankka, tasapainoinen ja kestävä materiaali. Tuotteet valmistetaan Epicureanin tehtaalla Wisconsinissa USA:ssa. Kaikki tuotantoprosessin aikana syntyvä jäte ja ylijäämämateriaali pyritään minimoimaan, käyttämään uudelleen tai kierrättämään aina kun mahdollista. Myös lämpö otetaan talteen ja käytetään varastotilojen lämmittämiseen talvella.